在检查过程中

2020-06-27 00:35

此次检查重点主要查看是否持证合法经营、食品及食品原料是否均在有效期内、进货是否严格按照要求落实查验索证索票制度、是否存在非法添加等。在检查过程中,执法人员发现部分蛋糕店存在食品原料过期、原料未按规定储存、食品标签不符和有关规定、食品添加剂管理不规范、从业人员健康证过期等问题。针对这些发现的问题,均依法予以处理。截至目前,共抽查蛋糕店7家,立案处理3家。

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